初秋的朝露,像一颗颗晶莹剔透的珍珠。这些珍珠犹如调皮的小精灵,在田间地头欢快地跳跃,为大地增添了一抹生机与活力。
香气,迷人的香气!风儿,这位无形的侦查员,悄无声息地穿梭在商河产业园的每一个角落。四处查找那独特的香气来源。最终,它发现,这正是源自今朝酒业独特酿造工艺的陈年酒香。
我不禁感到疑惑,这如此古法的酿造工艺,是如何在实现的呢?难道,互联网时代的奇迹让这一切变得可能?在数字的世界里,时间与空间被压缩,梦想与现实交织在一起,分分钟即可梦圆?
我踩着商河鼓子秧歌的节奏,穿越时空的隧道,回到了今朝酒业的童颜。那里,商河古麦源地,是中国最早的小麦发源地之一。这里的小麦,品质优良,是今朝酒的灵魂所在。
今朝酒,选用商河当地上等小麦为原料,通过传统古法酿造工艺,使酒体醇厚,香气扑鼻。储存在地下酒窖内,恒温恒湿的环境中为酒的陈化提供了最佳条件。在神奇的微生物作用下,酒在时间的沉淀中自然老熟,传统陶坛密封贮存方法则保证了酒能够“呼吸”到外界的空气,与微生物群相互作用,使得酒香味更加浓郁。
我来到醉酒小屋,手持酒杯,酒未进肚,人已左右摇晃,觅不得方向。耳边咚咚锵锵的锣鼓声,仿佛是酒神在狂欢。我回到现实,手心里竟然有颗颗珍珠,瞬间分散,我成了酒香水晶人。
酒香弥漫,让人沉醉于这美妙的微醺境中。今朝酒业,匠心独运的酿造技艺,为世人带来了这杯美味的美酒。
作者简介:
付朝兰,山东省济南市人,笔名大海。中国散文学会会员,山东省写作学会会员,济南市作家协会会员。作品入编《大家风范文库,拾贝集》,《中国少儿沙画》,《诗意人生》,《乡情乡韵》。刊发在《山东广播电视报》,《山东教育报》,《济南时报》等。并有多篇作品获奖。
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